Dieses Kochbuch bietet eine Menge vorzüglicher Rezepte, die wenig Aufwand erfordern und sich für den Familientisch ebenso eignen wie für einen besonderen Anlass. Es werden grundlegende Küchenkenntnisse vermittelt, aber auch Tipps und Tricks verraten. Exotische Zutaten werden vorgestellt, Dekorationsvorschläge gemacht und auch die sinnvolle Verwertung von Resten wird angesprochen. In nur 30 Minuten oder noch weniger Zeit eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie, … mehrFreunde und Gäste oder für sich selbst zubereiten - dieses Kochbuch bietet dafür eine große Auswahl leckerer Rezepte, die wenig Aufwand erfordern und sich für jeden Tag ebenso eigenen wie für besondere Anlässe. Die abwechslungsreichen Rezepte umfassen delikate Appetithappen und Vorspeisen, herzhafte und raffinierte Suppen, knackige Salate, leckere Gerichte mit Fisch, Wild und Geflügel, originelle Vorschläge für Speisen mit Nudeln, Reis und Getreide sowie als krönenden Abschluss zahlreiche süße Verlockungen wie Desserts, Kuchen und Gebäck. Auch für ein vollständiges Menü findet sich eine für jeden Anlass geeignete Zusammenstellung von Rezepten. In der Einleitung werden grundlegende Küchentechniken sowie pfiffige Tipps und Tricks verraten. Des Weiteren werden exotische Zutaten vorgestellt, die die moderne Küche bereichern, Dekorierungsvorschläge gemacht, und auch an die sinnvolle Verwertung von Resten wurde gedacht. weniger