In nur 20 Minuten sind alle Gerichte dieses Buches inklusive Vor- und Zubereitungszeit fertigzustellen. Dennoch sorgen die "Blitzrezepte" für einen abwechslungsreichen Speisezettel. Auf 160 Seiten wird anschaulich und mit vielen Fotos gezeigt, wie man mit wenig Aufwand schmackhafte Gerichte bereitet.