"Nigel Slater ist der Philosoph am Herd. Kochen ist für ihn Vergnügen bereiten. Er hat der auflagestärksten Revolution auf dem Kochbuchmarkt die Tür geöffnet." Die Welt
"Nigel Slater ist nach Jamie Oliver der angesagteste Koch Englands." Woman
"Unser bester Food-Autor." The Guardian… mehr
"Ein wirklich erstklassiges Buch für Menschen, die das Essen lieben." Independent on Sunday weniger