Essen und Trinken im Zürcher Oberland ist kein gewöhnliches Kochbuch. Alt Hausmannskost und Währschaftes aus Grossmutters Küche mischt sich mit zeitgemässen Rezepten und Lieblingsgerichten von Prominenten.
Alles vom Autor zum Nachkochen aufgezeichnet und teils mit persönlichen guten Wünschen versehen.
Hinzu kommen Geschichte und Geschichten aus alter Zeit, als die Menschen noch wenig auf dem Teller hatten. Als fremde Herren das Land regierten und nur die Ratsherren … mehrreichlich bekocht wurden. Eindrückliches aus Chroniken, Geschichtsbüchern und wiederum von den Menschen des Zürcher Oberlandes persönlich erzählt. weniger