Feierabend, das Wort ist nicht selten mit so angenehmen, aber ungesunden Dingen wie einem Glas Rotwein, Chips, einem spät abendlichen Essen verbunden. Jetzt fällt der Tagesstress ab, man möchte sich entspannen und etwas gönnen. Wie es trotz Berufsalltag ideen- und abwechslungsreich klappt, sich gesund zu ernähren und abzunehmen, zeigen 120 unterhaltsame und informative Seiten. Feierabend, das Wort kann man auch anders interpretieren: jetzt ist Schluss, eben Feierabend … mehrmit der ungesunden Ernährung, Weißmehlbrötchen, Kantinenessen, Schokolade oder Kuchen am Nachmittag, zwischen Terminen und Besprechungen. Vorbei! Nicht nur das Was, sondern vor allem das Wann ist beim Abnehmen von entscheidender Bedeutung....Möglichst nichts nach 18 Uhr, lautet die Devise. Das klingt schon spannend und wird noch getopt durch das Versprechen, der Körper könne unter bestimmten Bedingungen auch im Schlaf Fett verbrennen. Zunächst einmal ähnelt das Buch vielen anderen: kleine Einführung in die Stoffwechselprozesse, die leidige Gewichtstabelle, Vitamine, Mineralstoffe. Worte wie Sauce, Sahne und Salami, Blätterteig, Bratfette oder Bauchfleisch gehören nicht länger dem aktiven Wortschatz an. Und weil das, was man abends isst, meist im Kontext zu dem steht, was kulinarisch am Resttag geschah, bezieht das Buch, und da fängt es an, richtig spannend zu werden, den gesamten Bürotag ein. Ein 3- Wochen- Powerplan liefert exakte Anleitung: ein wichtiges Begleit- Utensil wird dabei die Foodbox. Damit keiner mehr sagen kann, der Hamburger an der nächsten Ecke sei lebensrettend gewesen. Salzfässchen, Besteck, Serviette und in der Tat sehr leckere, leicht zuzubereitende Dinge, mit denen die Box gefüllt werden kann. Der ausführliche Rezeptteil bietet Pfiffiges und Ausgefallenes, mal orientalisch oder mediterran, deftig oder vegetarisch, mal würzig oder fruchtig. Leicht zum Nachmachen, schade, das die Kalorienangaben fehlen. Gut gegliedert und wirklich unterhaltsam aufgemacht ist das flexible Buch und bietet zudem auch Wissenswertes über die Vorratshaltung und Lagerung von Lebensmitteln. Häufig am Seitenrand farbig markiert wertvolle Tipps oder Infos. Bei einem so aufgemachten und einladenden Buch, da ists den Versuch, ein paar Pfündchen loszuwerden ganz sicher wert.--Barbara Wegmann weniger