Italienisch kochen - Rezepte mit 300 farbigen Bildern
Seit je genoss die italienische Küche den Ruf, schmackhaft und bekömmlich zu sein. "Italienisch kochen" - praktisch, leichtfasslich, ur-italienisch - wird jeden Koch und jede Köchin davon überzeugen, wie sehr die italienische Hausmannskost ihren hohen Ruf verdient.
Das Buch enthält 294 Rezepte, die aus allen Gegenden Italien stammen.
Jedes einzelne Gericht wird in einem schönen Farbphoto vorgestellt, das in seiner … mehrKlarheit dem praktischen Charakter des Buches voll entspricht. Ein gastronomischer Reiseführer gibt schliesslich Auskunft über regionale Spezialitäten. weniger