Die besten Rezepte für die temperamentvolle texanische und mexikanische Küche - heiß und feurig. Abwechslungsreiche Rezepte für Vorspeisen, heiße und kalte Sopas, bunte Salate und Gemüsegerichte, würzige Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie Dulces für den gelungenen Abschluß des Tex-Mex-Menüs. Die bewährten Rezeptvorschläge garantieren gutes Gelingen.