Vor ca. 10.000 Jahren wandelte sich der Mensch vom Nomaden zum Ackerbauern, baute Kohlenhydrate an und erhitzte sie. Auf diese st ndig verf gbare, schnell anflutende Kohlenhydratenergie war der menschliche Stoffwechsel nicht programmiert. Trotzdem blieben die Ackerbauern damals normalgewichtig, weil sie bei geringer Fettnahrung harte Feldarbeit leisteten und sich viel bewegten. Heutzutage f hrt die st ndige Verf gbarkeit kalorisch hochverdichteter Lebensmittel … mehrkombiniert mit Bewegungsmangel viele Menschen in die "Insulinfalle". Das "Insulinprinzip" ein jahrtausendealter Energiespeicherreflex des Menschen speichert bersch ssige Nahrungskalorien in das Fettgewebe, was zu bergewichtigkeit und Ern hrungskrankheiten f hrt. Da es bis heute keine Anpassung der K rperbiologie an den g ngigen Lifestyle von Fehlern hrung und Bewegungsmangel gibt, ist nur der umgekehrte Weg m glich n mlich die Anpassung unseres Lebensstiles an den genetisch "fest geschriebenen" Stoffwechsel. Wir zeigen Ihnen, wie - das "Insulinprinzip" funktioniert, - Sie mit einer gesunden Ern hrung der Insulinfalle entgehen, - Sie Ihren pers nlichen Stoffwechseltyp bestimmen, - Sie Ern hrungskrankheiten vermeiden oder auch r ckg ngig machen k nnen und - wie Sie mit einer "Insulintrennkost" im Biorhythmus Ihres Stoffwechsels und verschiedenen Bewegungsarten bersch ssige Pfunde loswerden. F r einen gen sslichen Appetit mit gutem Gewissen steht Ihnen ein umfangreicher Rezeptteil zur Verf gung. weniger