Das Buch richtet sich an Hobby-Gärtnerinnen und Gärtner, die im Garten, im Hochbeet oder auf dem Balkon, in den Bergen oder in der Stadt selbst Gemüse und Salat anbauen möchten. Anfänger und Fortgeschrittene werden von der Fülle an praktischen Tipps gleichermassen profitieren. Weil in der Schweiz sehr unterschiedliche klimatische Gegebenheiten auf engstem Raum vorliegen, verwenden die Autoren - auch im Hinblick auf den Klimawandel - eine auf alle mitteleuropäische … mehrVerhältnisse übertragbare Lösung: Die Angaben zu Aussaat und Pflanzung richten sich nicht nach dem kalendarischen, sondern (auch) nach dem phänologischen Kalender. Das Buch ist sowohl sachlich als auch unterhaltsam geschrieben. Für Nichtschweizer machen manche typisch schweizerischen Formulierungen den besonderen Reiz beim Lesen aus. Falls es doch einmal sprachliche Probleme geben sollte, ist vorgesorgt: Es gibt eine zweiseitige Schweizerdeutsch - Deutsche "Übersetzungshilfe". weniger