Eine neue, raffinierte Küche mit der Vielfalt von Sprossen und Keimlingen: Leckere vegetarische Rezepte mit Varianten für die vegane Ernährung.
Vitamin-, Mineralstoff- und Enzympakete ganzjährig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede Küche in ein kleines Gewächshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. Das Buch vermittelt das nötige Know-how zum Selberziehen und informiert über den gesundheitlichen Wert der Kraftpakete und bietet viele Rezepte, … mehrdie zeigen, dass Sprossen und Keimlinge viel mehr sein können als eine Zutat im Salat!
Die Rezepte sind raffiniert und dennoch einfach - nicht nur Vegetarier werden ihre helle Freude daran haben. So macht gesund geniessen Spass! weniger