Diese kleinen Kunstwerke aus der Sushi-Bar selber zubereiten? Das ist leichter als gedacht. Die Zutaten kauft man problemlos im Asienladen oder im gut sortierten Supermarkt und mit ein wenig Fingerspitzengefühl und einer guten Anleitung sind die Sushi auch schon fertig. Schon dutzendmal gegessen, halten bekannte Sushi wie Maki oder Nigiri nun auch in unserer Küche Einzug. Und hier haben sie auch einen super Auftritt in der Fusion-Küche: Warum nicht völlig neue Varianten … mehrprobieren und mit Tomate und Mozzarella oder Forelle ein Sushi rollen? Welche Getränke und Vorspeisen zu Sushi aller Art passen, erfährt man natürlich auch. weniger