Klappentext:
Unglaublich, aber wahr: Der zivilisierte Mensch ist "unterernährt" - davon ist der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Walker überzeugt. Was unserer Ernährung nämlich häufig fehlt, sind die lebenswichtigen Vitalstoffe. Nur frisches Gemüse und Früchte liefern ausreichend Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine und Faserstoffe. Dr. Walker erklärt die Bedeutung der Vitalstoffe für die Gesundheit und erläutert, warum verarbeitete Produkte aus der … mehrLebensmittelindustrie dem Körper schaden. 100 Rezepte zeigen, wie lecker süße und herzhafte Salate auch ohne Beigaben sein können.
Zusatztext:
Unglaublich, aber wahr: Der zivilisierte Mensch ist 'unterernährt' - davon
ist der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Walker überzeugt. Was unserer
Ernährung nämlich häufig fehlt, sind die lebenswichtigen Vitalstoffe. Nur
frisches Gemüse und Früchte liefern ausreichend Enzyme, Mineralstoffe,
Vitamine und Faserstoffe. Dr. Walker erklärt die Bedeutung der Vitalstoffe
für die Gesundheit und erläutert, warum verarbeitete Produkte aus der Lebensmittelindustrie
dem Körper schaden. 100 Rezepte zeigen, wie lecker süße und herzhafte Salate
auch ohne Beigaben sein können.
Kartoniert
ISBN: 978-3-442-13681-0
8. A.
216 S.
H18.8 cm x B12.6 cm x D4.8 cm 218 g weniger