vietnam in den 50er jahren. mui (tran nu yên-khê), ein junges mädchen vom land, kommt als dienerin zu einer bürgerlichen familie nach saigon. ihre einzige vertraute findet sie in der alten thi (nguyen anh hoa), die sie in allem unterweist, was eine frau in diesem haushalt wissen muss: die geheimnisse der kochkunst und vor allem die traditionelle zubereitung der papaya. nach einer arbeitsreichen jugend folgt die schönste zeit in ihrem leben. dienerschaft und liebe … mehrvermischen sich unmerklich - sie findet in dem jungen komponisten khuyen (vuong hoa hôi) ihre grosse liebe, dem sie von nun an dienen wird, auf ihre ganz eigene weise... weniger
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