Neue Rezepte für Spargelfans. Die Spargelsaison ist so kurz, da möchte man den König der Gemüse doch möglichst oft auf dem Tisch haben. Damit es abwechslungsreich bleibt, gibt es hier über 50 neue Rezeptideen für Genießer. Von Vorspeisen und Suppen, über Spargel satt bis zu internationalen Spezialitäten. Denn - nichts gegen Spargel schlicht mit Butter und Kartoffeln - ein bisschen mehr hat er schon zu bieten. Schade, dass nur einmal im Jahr Spargelsaison ist ...