Aufläufe, Gratins & Souffles sind Überraschungen unter Knusperkrusten von pikant bis süß, vom klassischen Kartoffelgratin über den Birnen-Roquefort-Auflauf mit Radiccio bis zum Vanille-Souffle findet man hier Aufläufe satt. Für alle Jahreszeiten und sämtliche Gelegenheiten: knusprig-sahnig oder luftig-leicht. Und damit das Ganze nicht zu sehr ins Gewicht fällt gibts die Low Fat-Tipps dazu.