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Das große Buch der Schokolade - Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke

Das große Buch der Schokolade - Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
Autor
Karl Schumacher, Leopold Forsthofer, Silvio Rizzi, Christian Teubner
Verlag
Weltbild Verlag
Seiten
238
Format
Gebundene Ausgabe
Release
2008
EAN
9783828912878
ISBN
0003828912877
Kategorien
Kochen & Lifestyle
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