Auffrischung für den Klassiker der Gästebewirtung! Der Erfolgstitel beinhaltet zu den Fondues über 60 neue Rezepte für Dips, Saucen und Chutneys, informiert über Geräte, Zubehör, passende Beilagen und Getränke. Mit Warenkunde zu Käse, Fett und Brühe sowie nützlichen Mengenangaben. Wertmarken zeigen die Besonderheiten der Rezepte auf einen Blick, und die stimmungsvollen Fotos lassen den Genießerschon beim Druchblättern Feuer fangen.