Inhaltsverzeichnis:

I: EINFÜHRUNG
1. Leben
2. Wasser… mehr
II: BIOMOLEKÜLE
3. Nucleotide und Nucleinsäuren
4. Aminosäuren
5. Proteine: Primärstruktur
6. Dreidimensionale Struktur von Proteinen
7. Proteinfunktion
8. Kohlenhydrate
9. Lipide
10. Biologische Membranen
III: ENZYME
11. Enzymatische Katalyse
12. Enzymkinetik, Hemmung und Regulation
IV: METABOLISMUS
13. Einführung in den Stoffwechsel
14. Glucose-Katabolismus
15. Glykogenstoffwechsel und Gluconeogenese
16. Citratcyclus
17. Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung
18. Photosynthese
19. Lipidstoffwechsel
20. Aminosäuremetabolismus
21. Energiestoffwechsel der Säuger: Vernetzung und Regulation
22. Nucleotidstoffwechsel
V: GENEXPRESSION UND REPLIKATION
23. Struktur von Nucleinsäuren
24. DNA-Replikation, DNA-Reparatur und Rekombination
25. Transkription und RNA-Prozessierung
26. Translation
27. Regulation der Genexpression

Klappentext:

Leicht verständliche chemische Grundlagen, übersichtliche Schemata und der Bezug zwischen Struktur und Funktion von Biomolekülen - das sind die Markenzeichen des "Voet", die das Buch weltweit zu einem der erfolgreichsten Biochemie-Lehrbücher gemacht haben. Die vorliegende deutsche Ausgabe basiert auf der amerikanischen Vorlage aus dem Jahr 2001 und besticht durch eine klare Gliederung, die den Einstieg in das komplexe Gebiet erleichtert. Ein besonderes Plus: Die interaktive CD-ROM "Biochemical Interactions" erschließt die Welt der Biomoleküle auch dreidimensional. Das Buch ist für die Grundvorlesung in Biochemie konzipiert und enthält das komplette Prüfungswissen für Haupt- und Nebenfachstudenten.
Zusatztext:

"Leicht verständliche chemische Grundlagen, übersichtliche Schemata und
der Bezug zwischen Struktur und Funktion von Biomolekülen - das sind die
Markenzeichen des ""Voet"", die das Buch binnen weniger Jahre zu einem
der erfolgreichsten Biochemie-Lehrbücher gemacht haben. Die vorliegende
deutsche Ausgabe basiert auf der amerikanischen Vorlage aus dem Jahr 2001
und besticht durch eine klare Gliederung, die den Einstieg in das komplexe
Gebiet erleichtert. Eingeschobene Exkurse behandeln weiterführende Themen
aus der Biomedizin, der Physiologie und der Biotechnologie. Mehr als 500
Fragen und Übungsaufgaben (mit Lösungen im Anhang) helfen, das Gelernte
zu überprüfen. Ein besonderes Plus: Die interaktive CD-ROM ""Biochemical
Interactions"" erschließt die Welt der Biomoleküle auch dreidimensional
und ermöglicht es, Reaktionsmechanismen Schritt für Schritt am Bildschirm
nachzuvollziehen. Das Buch ist für die Grundvorlesung in Biochemie konzipiert
und enthält das komplette Prüfungswissen für Haupt- und Nebenfachstudenten."

Gebunden
ISBN: 978-3-527-30519-3
Zahlr. farb., s/w. Abb., Tab.
1062 S.
Mit CD-ROM H30.4 cm x B22.0 cm x D5.0 cm 2'978 g weniger