Brot und Brötchen selber zu backen, ist wirklich einfach und schon fast ein Stück Lebensphilosophie. Denn zum gelungenen Resultat führt nur die richtige Mischung aus aktiven Phasen (rühren, kneten, formen...) und Ruhe-Phasen (Teig muss gehen) ¿ wie im richtigen Leben auch. So entsteht aus einem gesunden Naturprodukt, dem Getreidekorn, ein schmackhaftes und besonderes Grundnahrungsmittel: frisch, duftend, krustig und wunderbar gewürzt.