Saison für Topfgucker, die den Sterneköchen über die Schulter schauen.Andreas Doms beschreibt die Tips und Tricks und verrät die schönsten Rezepte für jeden Monat im Jahr. Frische ist Trumpf, und erstklassige Zutaten sind eine Selbstverständlichkeit.Gewisse Grundkenntnisse ans Herd sollte man mitbringen - doch dann kann man mit Vergnügen kochen und Profirezepte für sich, die Familie und Gäste zubereiten, wie es der Titel verspricht.Nebenbei erfährt man in diesem … mehrKochseminar viel Nützliches für die Hobby- und Haushaltsküche: warenkundliche Beschreibungen, Weinempfehlungen, Hinweise für den günstigen Einkauf, kleine Kniffe bei der Zubereitung usw. weniger