Beinahe 100 gluschtige und gesunde Gerichte: Eintöpfe, Gratins, ideenreiche Gemüsebeilagen, schöne Salate und feine Vorspeisen. Dazu unkomplizierte Rezepte für beliebte chinesische Gerichte und ein Ratgeber mit Tips zum Einkauf und zur Zubereitung der ganzen Gemüsevielfalt.